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7.19.2013

{Buon weekend}

Un post inaspettato e fuori il mio tempo massimo
Un post veloce per augurarvi un buon weekend e saltare in macchina destinazione mare

Un post veloce per lasciarvi una ricetta per il weekend, veloce come la sua preparazione!

(photo - Gaia Borzicchi)

Cous Cous alle verdure!

Sbollentate fagiolini e carotine.
Tagliate a julienne sottili i peperoni.
Tagliate i pomodorini 

Per preparare il cous cous basterà versarlo in un recipiente e coprirlo d'acqua bollente. Copritelo con un piatto affinchè il vapore aiuti la cottura.
Sgranatelo con la forchetta ed aggiungete l'olio.

Unite le verdure, le olive, la ricotta dura grattugiata e tantissimo basilico.
Potete aggiungere anche del pesto.
Se avete anche uvetta e pinoli tostati.


Scappo al mare...

ci vediamo lunedì!




13 commenti:

  1. non so perche' .. ma ho letto velocemente questo tuo post!!!! mi hai messo velocita'!!! spero di riversarla sul lavoro in questo luuunnggooooo e noioso pomeriggio ..
    Buon viaggio, felice serata, un bellissimo sabato, una fantastica domenica, tanto riposo, tanto sole, tanto relax, tanto dolce far niente, tanto non pensare a nulla, a lunediiiiii'!!!

    p.s. devo ritornare nel mare.. in quella passeggiata che ce l'ho sempre nel cuore!!!!

    un abbracio
    laura

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  2. Adoro il cous cous e le ricette veloci. Buon weekend Gaia!

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  3. O mamma che invidia, se poi vai a Pietrasanta, che adoro anch'io, ti invio ancora di più!
    Sto impazzendo da ieri a trovare l'abito che avevo visto nel suo post ... mannaggia. Ora mi restano solo le boutique all'estero ...
    Buon week end, buon relax.
    Babi

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  4. O mamma che invidia (quella buona intendiamoci), se poi vai a Pietrasanta, che adoro anch'io, ti invio ancora di più!
    Sto impazzendo da ieri a trovare l'abito che avevo visto nel suo post ... mannaggia. Ora mi restano solo le boutique all'estero ...
    Buon week end, buon relax.
    Babi

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  5. Ma quale è il vestito? Magari lo troviamo insieme ?.. Stasera cena a Pietrasanta?...

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    1. Magari ...
      noi adoriamo (mio marito ed io) Il gatto Nero, cucina casalinga, da poco abbiamo scoperto Il ristorante di Filippo che è a pochi passi dal nostro bar preferito in piazza duomo Locanda pietrasantese, invece non ci fa impazzire l'Enoteca Marcucci, troppo da "fighetti", scusa passami il termine. Non trovo che si mangi poi così bene. Preferiamo locali un pò più intimi.
      L'abito è quello che hai fotografato con scollatura all'americana e piccola cintura a fiocco bianca, foto n.10 contandole una ad una comprese quelle accoppiate, mi sembra sia un arancio pallido o rosso spento. Credimi ho chiamato tutti i rivenditori in Italia ... ci ho lasciato il cuore, è proprio il mio genere!
      Se non abitassi a 450 km da Pietrasanta arriverei ora! Mi sa che fino a fine settembre non ci vado ...
      Divertitevi anche per noi.
      Babi

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    2. Questo non serve che lo pubblichi ... è solo un pensiero che volevo farti sapere.
      Ti leggo veramente da tanti anni e prima di ora non ti avevo mai scritto.
      Volevo commentare i tuoi post sul tuo papà, ma po non l'ho fatto. Anch'io ho perso il mio, 3 anni fa, troppo giovane e non c'è giorno che non pensi a lui. Mi manca da morire. E' e sempre sarà l'unico uomo della mia vita, quello che veramente ti ama incondizionatamente, senza riserve, senza aspettarsi nulla. Nessun altro sarà mai così. Dopo 3 anni il dolore è un pò più mitigato meno forte ma è come se pensassi che è via per lavoro e che prima o poi tornerà.
      Ogni volta che leggo i post sul tuo papà, piango come una fontana e mi dispiace tanto perchè so quello che provi.
      Un bacio e ancora buon week end.
      Spero di non averti fatto venire il magone per il tuo papà ...

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  6. Ciao Babi,
    Sono stata all'enoteca Marcucci questo inverno e senza troppo casino di fighetti che non amo anche io mi piace. Ma anche a noi piacciononi posti più "solitari"
    Ieri sera era bellissima, la adoro!

    Se vuoi il vestito te lo posso prendere io. Se chiami il negozio lo posso prendere io e spedirtelo!

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  7. Per sbaglio ho pubblicato il tuo commrnto sul babbo.. Già sai... Un bacio

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  8. Ciao Gaia,
    ho chiamato il negozio a Bologna appena ho letto il tuo post, dicendo tra l'altro che avevo visto l'abito da te :) ma lo hanno finito e anche un altro a pois di La Fée Maraboutée!!! Sono sfigata!!!
    Ho chiamato Roma, Rimini, Parma, Bolzano, praticamente quasi tutta la lista dei rivenditori... nulla da fare ... temo sia stato l'abito più richiesto, qualcuno non l'aveva neppure preso ... il negozio a Pietrasanta che vendeva Just in Case non tiene più quella marca ... Mi rimane l'estero, ma temo non ne valga la pena ...
    Grazie comunque ... un bacio

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  9. Mi hai fatto venir fame...e voglia di mare!...mannaggia!!!!!!
    ...ed è solo lunedì!!! mi consolerò con un po' di cous cous!!! :)
    (lo venderà qualcuno nel mio paesello????)
    buona settimana...

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