{ A new beginning }

I HAVE TO DO AN ANNOUNCE ... 

I've found a job and today is my first day!!!

Yeahhhh!!!

HO UN ANNUNCIO DA FARE...

Ho trovato lavoro ed oggi è il mio primo giorno!!! 

So ...

I'm on a hurry and I can't be late the first day...

Sono di corsa e non voglio essere in ritardo proprio il primo giorno...

But I leave you in good company.

Suze from Daily Suze will be my contributor that every now and again she will visit Alice's Wonderland to please us with her wonderful creative ideas and many other things.


Vi lascio però in buona compagnia. 

Suze di Daily Suze sarà la mia collaboratrice che di tanto in tanto farà una capatina nel mondo di Alice per deliziarci con le sue meravigliose idee creative e non solo....

Suze is a free lance graphic designer  and to know her better I can tell you that:
Suze una graphic designer free lance e per conoscerla meglio posso dirvi che:


RANDOM THINGS SHE LOVES:
Her family, her man, her friends, London, indie design and blogs, people, her home, interesting conversations, handmade, books, movies, shopping, coffee, arts, Etsy, jeans, sea, paper, tulips.
COSE CHE AMA:
La sua amiglia, il suo compagno, le sue amiche, Londra, il design indipendente e i blog, le persone, la sua casa, le conversazioni interessanti, l'handmade, i libri, il cinema, lo shopping, il caffè, l'arte, Etsy, i jeans, il mare, la carta, i tulipani.


RANDOM THINGS SHE HATES:
Injustice and prejudice, the color orange, when strangers are unkind with no reason, salad.
COSE CHE ODIA:
Le ingiustizie e i pregiudizi, il colore arancione, quando gli estranei sono scortesi senza motivo, l'insalata.

Enjoy!

Ciao a tutti! Essere ospite di Gaia mi riempie sempre di entusiasmo e di allegria! Spero che vi piacciano i miei guest posts e vi posso anticipare che anche in futuro saranno interamente inediti, esclusivi per Alice's Adventures in Wonderland e dedicati a progetti DIY. Che ne dite?

Hello everybody! I'm so excited to be guest here today, Gaia always gives me a boost of enthusiasm!

I surely hope you enjoy my guest posts and I can anticipate they will be always made of unpublished material, exclusively created for Alice's Adventures in Wonderland and dedicated to DIY projects and inspirations. Do you like the idea?

Allora cominciamo! So let's get started with today's project!

Zuccherini decorativi DIY!

DIY decorative sugar shapes!

Se leggete il mio blog saprete che ho un debole per queste cose… L’idea per fare in casa questi zuccherini colorati è della mia amica Elena . Io ho personalizzato un po’ la sua ricetta e il procedimento e (dopo un primo tentativo fallimentare) ecco il risultato!

If you read my blog you might know I have a little obsession for this type of things… The idea to make these little treats at home is by my friend Elena  . I’ve personalized her recipe and instructions and (after a first attempt gone  wrong) here’s the result!

Occorrente:

- Zucchero comune

- Acqua

- Colorante alimentare* (almeno dalle mie parti si trova in tutti i supermercati...)

- Stampini per ghiaccio (io ho usato quelli a fiore dell’Ikea) o stampi per biscotti piccoli

- Decorazioni in zucchero a piacere

Costo: molto economico

Livello di difficoltà: non facilissimo...

What you will need:

- Normal sugar

- Water

- Food coloring* (you can find it in any supermarket, at least where I live...)

- Small cookie cutter shapes or ice molds (I’ve used a flower-shaped one from Ikea)

- Sugar decorations if you want

Cost: very cheap

Difficulty level: not the easiest project ever...

Versate lo zucchero in un pentolino e aggiungete 1 cucchiaio d'acqua SCARSO per ogni 100 gr.

Scaldate a fuoco bassissimo e fate attenzione: lo zucchero non deve assolutamente fondere o caramellare, solo scaldarsi. La consistenza dovrebbe essere pastosa, con i cristalli di zucchero ancora ben visibili e separati.

Put the sugar in a small saucepan and add 1 BARE tablespoon for every 100 gr.

Heat over very low heat and be careful: the sugar must not melt nor candy, just warm up. It should look like a paste and the sugar crystals should still be visible and separate.

Togliete dal fuoco e passate velocemente alla fase di colorazione. (Non lasciate seccare lo zucchero!).

Aggiungete non più di una-due gocce di colorante alimentare* per 50-75 gr. Se ne mettete troppo le zollette non induriranno (l'ho imparato a mie spese nel mio primo tentativo fallito...).

Lavorate con i polpastrelli fino ad ottenere un colore uniforme.

Remove from heat and quickly move to coloring phase. (Don’t allow the sugar to cool and dry now).

Add not more than 1-2 drops of food coloring* for every 50-75 gr. If you add more color the sugar will not dry (that was the reason of the failure of my first attempt...).

Knead with your fingers until the color is even.

Ora con l'aiuto di un cucchiaino riempite i vostri stampi oppure stendete uno strato uniforme di pasta colorata alto non meno di mezzo cm su un tagliere antiaderente e ritagliate le formine come fareste per i biscotti  (dovrete però isolare la forma trascinandola e liberarla dall'eccesso di zucchero esterno prima di rimuovere lo stampino).

Potete rendere più carine le zollette inserendo una decorazione di zucchero sul fondo dello stampo oppure premendola leggermente nelle le forme ritagliate. Io ho usato palline e cuoricini commestibili.

Lasciate seccare e indurire per alcune ore (io li ho lasciati una notte).

Now with the help of a tablespoon fill your mold  or spread an even layer of colored sugar  not less thick than half cm on a nonstick board and cut out shapes with a cookie cutter (you will have to slide  the cutter to remove the sugar around it before you lift it).

You can add sugar decorations on the bottom of the mold (like I did) or push them slightly inside the shapes you've cut. 

Allow your sugar to dry for some hours (I left it for one night).

Ecco fatto! Se tutto va bene dovreste poter staccare le vostre zollette indurite dallo stampo o dal tagliere senza grosse difficoltà, pronte per stupire i vostri ospiti al momento del caffè!

Here you go! If everything went well you should be able to easily remove your dried sugar from the mold or from the board:  the colored shapes are ready to delight your guests when you'll serve the coffee! 

Potete usare i vostri zuccherini anche come party favor, che ve ne pare?

And you could also use the sugar shapes  as party favors, what do you think?

(Photos by Suze - don't use them without permission)

Oggi sul mio blog potete scaricare I FREE PRINTABLE TAGS con scritto “Grazie!”, proprio come quelli che vedete nella foto, non solo in azzurro, ma anche in altri tre colori sorbetto!

Today on my blog  you can download the FREE PRINTABLE TAGS reading “Thank you!”, just like to ones you can see here above. Not only in aqua blue, but also in pink, mint, yellow!

Spero questo piccolo tutorial vi sia piaciuto, grazie ancora a Gaia e a tutti voi! Alla prossima!

Hope you liked this little tutorial, thanks again to Gaia and to you all! See you soon!

* I coloranti alimentari artificiali non vi fanno bene, e tantomeno fanno bene ai vostri bambini. Usate con estrema moderazione.

* Artificial food coloring is not good for you and even less for your kids. Use in extreme moderation.

Thank you Suze...

see you soon!