{My special places: Liquiciok}

Eccomi di nuovo qui con i "my special places"- Sono latitante con questa rubrica da un po' di tempo. Da prima di Natale.

Ultimamente faccio fatica a trovare degli indirizzi interessanti nella mia città. Ho poco tempo per girarla.

Di solito i miei indirizzi, quelli che vi ho mostrato fino ad oggi sono capitati per caso. Mi capita di camminare al mattino presto quando la città inizia a svegliarsi. Musica nelle orecchie, macchina fotografica al collo e scarpe comode.  Ed è proprio così che è stato con i nuovi negozi in cui mi sono imbattuta.

Il primo è quello che vi mostro oggi, gli altri nelle prossime settimane!

Liquiciok si trova in una zona del centro in cui vado raramente, quindi la scoperta è stata ancor più sorprendente.  Come sempre sono entrata a dare un occhio, mi sono presentata e con Lucia, la proprietaria, abbiamo iniziato a a parlare e a raccontarci per più di un'ora.

Il negozio è aperto dal 16 novembre ed è specializzato in liquirizia in tutte le sue versioni, biologica e non, liquirizia salata, in polvere (ideale in cucina!! da sperimentare!!!) liquirizia in pani ma soprattutto la vera liquirizia Calabrese e i loro liquori a base di cioccolato, liquirizia, liquirizia e cioccolato.

 Lucia gestisce il negozio con il marito, "l'inventore" del liquore Liquiciok (cioccolato e liquirizia!) che da il nome al negozio (nome pensato dalla figlia!). A breve, ottenuti gli ultimi permessi, all'interno del negozio ci sarà anche un piccolo laboratorio dove verrà creato tutto quello che si può fare con la liquirizia ed il cioccolato.

Ma non è finita qui, al piano inferiore c'è uno spazio enorme e molto bello ( un peccato non sfruttarlo) e Lucia sta pensando di fare dei corsi, organizzare degustazioni ed incontri per far conoscere tutte le caratteristiche e gli utilizzi della liquirizia!

Ma non solo liquirizia.  Si possono trovare tisane , infusi di cui io vado matta. 

Caramelle, confetti ( si possono ordinare le bomboniere!!), la cioccolata di Venchi, 

praline, oggettistica dal sapore francese, la famosa birra Zoller importata direttamente dalla Germania, dove Lucia e suo marito hanno vissuto per tanti anni, prima di trasferirsi a Riccione, poi a Bologna e chissà dove in futuro!

Finalmente un negozio nuovo a Bologna ed un indirizzo in più da segnare!

(photo - Gaia Borzicchi)

LIQUICIOK

Via D'Azeglio, 71/A

tel. 051 0364913

Bologna

Ora vi lascio, mi preparo una tisana Menta e liquirizia che mi ha regalato Lucia!

BUON WEEKEND...il mio è ancora un'incognita!