{My special places: Profumo di fiori In cucina}

Ci sono posti che sogni, che trovi nelle altre città ma mai nella tua.

Ci sono posti che fanno o faranno la differenza perché unici e fantastici.

Ci sono posti gestiti da belle persone.

Uno di questi posti apre proprio domani a Bologna ed io ho avuto la fortuna di vederlo in anteprima!!

Conosco Benedetta e Giorgia, due delle proprietarie, da quando andavamo a scuola alle elementari. Per anni non ci siamo viste, poi un giorno entrando nel negozio di candele sotto casa mia,  le ho riconosciute e siamo diventate vicine!

Insieme a loro ci sono Adriana e Giorgio, marito e moglie lei ex web designer lui appassionato di cucina.

Tutto è nato un anno fa. Il progetto Benny lo aveva in testa e quando Adriana, che le ha curato il sito, le ha chiesto cosa sognasse per il futuro, hanno scoperto che il futuro lo vedevano allo stesso modo, con lo stesso sogno. Una chiacchera tira l'altra ed il progetto è partito. 

Ci è voluto un anno per aprire Profumo di fiori In cucina e domani, finalmente, inaugureranno il loro spazio. Un concept store che combina la cucina e i suoi prodotti alla cura della persona e della casa. 

In questo momento storico così difficile è bello e positivo vedere che c'è ancora chi sa sognare, ma soprattutto realizzare i propri sogni!

Tutti avranno ruoli ben precisi, segreto per far funzionare qualsiasi cosa!

Benedetta e Giorgia continueranno a fare quello che hanno sempre fatto dedicandosi alle loro candele, i profumi personalizzati, le lampade Berger (il loro negozio Profumo di Fiori, rimane aperto in Via Santo Stefano!)e tantissimo altro e Adriana e Giorgio si occuperanno della Cucina e dei prodotti che saranno in vendita. Seguendo sempre la linea comune del gusto, della qualità sopra a tutto!

Un locale accogliente, dove poter pranzare o fermarsi a bere una tazza da The nella sala da the sul retro. 

Per l'arredamento hanno utilizzato mobili di recupero ed il nero alle pareti da carattere a tutti gli ambienti. Siamo ormai così abituati al Bianco sempre ed ovunque che vedere così tanto nero lascia spiazzati. Ma credetemi, il locale è super accogliente!

Allora.. ci vediamo domani alle 18.30? 

Io ci sarò e voi?

(photo - Gaia Borzicchi)

La cucina è aperta Aperto a pranzo dal lunedì alla domenica ed il venerdì e sabato ci saranno anche gli aperitivi fino alle 21.30!

Insalate, zuppe, taglieri formaggi e salumi, ottimi vini!

Diventerà una delle mie mete del sabato!!!

Segui il profumo, trova il gusto

PROFUMO DI FIORI IN CUCINA

Via dei Toschi, 9

Bologna

Sempre Aperto!

IN BOCCA AL LUPO BENNY, GIO', ADRIANA E GIORGIO!

Giorgio... unico uomo in mezzo a tre donne!!!


Buon fine settimana!!!!!